武汉高产高蛋白玉米实现丰收。 （湖北日报通讯员 晏华华 摄）

湖北日报全媒记者 杨然 通讯员 晏华华

10月31日从华中农业大学获悉，高产高蛋白玉米研究与推广实现多项突破：关键基因研究成果登上国际知名期刊《细胞》，研究成果发表当天就落地转化；高产高蛋白宜机收玉米创新研究院揭牌成立，跨学院、跨学科协同攻关；武汉万亩示范基地喜获丰收，全产业链闭环模式初步建成……

“去年11月5日，习近平总书记到武汉考察，与我们亲切握手，还鼓励我们加快创新步伐。”华中农业大学校长严建兵说。一年来，该校整合各学科优势，聚集作物遗传育种、遗传学、计算机科学、遥感科学、生物信息等学科力量，联合企业推动“边研究、边开发、边应用”，高产高蛋白宜机收玉米培育取得新突破。

严建兵介绍，传统的饲料粮是把玉米作为能量源，豆粕作为蛋白源。每年全国进口大豆约1亿吨，大部分是给畜禽当“蛋白饲料”。如果玉米蛋白含量得到提高，就能既当“能量源”，又做“蛋白罐”，实现一物两用。经测算，若全国玉米蛋白含量提升1个百分点，可少进口700万到800万吨大豆。

2024年11月12日，严建兵团队在《细胞》发表论文，发现调控玉米籽粒含水量的关键基因。利用这一关键基因改良和培育的玉米新品种，在玉米籽粒完全成熟时可以实现快速脱水，实现玉米籽粒机收的同时降低籽粒破损率，1亩地最高可以节约成本150元。成果发表当天即签约转化，推动技术成果快速落地。

一年来，高产高蛋白玉米的种子，从实验室撒入田间，历经春季干旱、夏季高温等考验。今年8月5日，在武汉经开区邓南街道捞子湖村，伴随着玉米籽粒收获机的轰鸣声，高蛋白玉米迎来丰收。专家采样测定，此次收获的玉米籽粒蛋白质平均含量为10.8%，较市面上主栽玉米品种蛋白质平均含量高2个百分点，同时还能实现增产10%。这批高蛋白玉米被养殖企业溢价30至60元/吨收购，带动农民增收、产业增效。

为加快科研成果落地转化，华中农业大学、湖北洪山实验室、未米生物科技有限公司联合相关科研单位、种植基地和养殖企业，打通高蛋白玉米“种质创制、品种研发与标准制定—高蛋白玉米专种、专收、专用—高蛋白玉米饲料降本与养殖增效”全产业链闭环，农户、加工企业、饲料企业均能在这种模式中获益。

今年，武汉市首创高蛋白玉米种植补贴政策，全市高蛋白玉米全产业链展示示范面积达10455亩。

严建兵表示，高产高蛋白玉米推广具有保障国家粮食安全、赋能产业提档增值、造福全产业链主体等多重潜力，开辟了一条发展农业新质生产力的新路径。