荆楚网(湖北日报网)讯(记者阮琼 曾达飞 通讯员 熊无双)春和景明,万物勃发。随着国内旅游市场迎来出游高峰和消费旺季,鄂州市旺涵酒店投资管理有限公司负责人潘旺也开始逐渐忙碌起来。
酒店服务质量、财务状况、市场营销情况……才出校园不久的潘旺对此如数家珍,“我毕业于湖北经济学院,家里就是开酒店的,对这些并不陌生,大学毕业后选择深耕酒店行业,也是谋求传统酒店在新时代如何进行品牌重塑的解决之道。”
传统酒店亟待转型升级
潘旺介绍,早在1994年,他们家就在鄂州市城区开了第一家酒店。此后的30年时间里,逐步扩大规模,陆陆续续开办了15家酒店。
潘旺回忆起自家酒店的发展感叹到,回溯过去,酒店业的发展往往依赖于大规模扩张,通过增加酒店数量和客房数量来抢占市场份额。但随着市场竞争的加剧和消费者需求的多样化,这种简单的规模化竞争策略已经难以为继。
面对前所未有的变革,潘旺的父母开始着眼于将酒店经营从“规模化”转向“精细化”。2013年,潘旺的父母在武汉投资开办了一家中高端酒店,但由于管理经验不足、经营不善退出市场。“武汉文旅市场火爆,酒店行业收益固然客观,但竞争太大,投资回报率太低。”潘旺指出,酒店要在激烈的市场竞争中脱颖而出,必须要与时俱进!
“回过头看看,我们家乡鄂州发展旅游业决心很大,各类基础设施也日渐完善,创业政策也越来越好。相对于游客逐年递增的现状,家乡的酒店、公寓行业管理模式较为落后,产品还缺少竞争力。所以我希望通过自己所学,打造高于行业标准的酒店,为家乡的文旅产业发展做好配套。”潘旺说。
返乡创业探索加盟酒店
凭着心中对家乡的情怀以及鄂州未来发展的期许,2020年9月1日,潘旺在家人的支持下,投资1000万注册成立鄂州市旺涵酒店投资管理有限公司。
“经过市场调研,发现不管是高端文化酒店,还是下沉市场经济型酒店,不同定位的品牌可满足多样化投资需求,尤其在消费升级和政策红利背景下,加盟模式成为酒店领域的主流选择。”潘旺介绍,也在同一时期,潘旺将心中的想法形成项目材料,参与“大学生创业比赛”,意外获得6000元的奖金。
而这无疑是给潘旺注入了“强心剂”。潘旺笑道,在具体选址过程中,他走过鄂州城区的大街小巷,每一个意向性的选址点他都实地考察,最终选在鄂城区凤凰街道祝家湾路。他介绍,一方面,这里距离鄂州火车站近,周边临湖近学校,人流量大;另一方面,这栋楼是集体资产,社区有意整租盘活闲置资产,双方一拍即合。
随着装修材料和施工人员陆续入场,2021年11月,潘旺的加盟酒店正式开业。“在加盟酒店后,我能专注于战略决策、监督运营、建立沟通和持续学习,而不是亲自参与酒店的日常运营管理工作。对我这个初学者来说门槛更低,回报周期更短。”潘旺直言道。
2023年,在“鄂州市第一届大学生创新创业大赛”中,潘旺获得鄂州市政府10000元的扶持资金。2024年,鄂州市深入推进“才聚荆楚”工程,潘旺成功申报湖北省大学生创业扶持项目,获得100000元的扶持资金。一次次的政策扶持让潘旺坚定信心。
“有想法就要行动起来。”潘旺说,目前,该酒店共计有80间客房,包括餐厅,健身房,洗衣房等多项公共设施,截至目前已接待游客上万余人。2024年,该酒店总产值达350万元。