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吉林:筑牢农产品质量安全防线 守护百姓“舌尖上的安全”

人民网记者 马俊华

2025年,吉林省农业农村厅锚定保障人民群众舌尖上的安全核心目标,以标准化建设为引领、全链条监管为主线、重点问题攻坚为突破,统筹推进六大重点工作,交出了一份亮眼答卷——全省农产品质量安全例行监测合格率稳定在98%以上,重大农产品质量安全事件“零发生”,为吉林农业高质量发展筑牢坚实安全屏障。

标准化体系建设实现历史性突破,是今年吉林农产品质量安全监管工作的一大亮点。省农业农村厅积极牵头对接国家相关部委与高校,推动全国食用菌标准化技术委员会获批筹建,秘书处落户吉林农业大学,为吉林食用菌产业高质量发展注入标准动能。同时,聚焦人参、林蛙、杂粮杂豆等吉林特色优势农产品,制修订地方标准172项,在厅官网开设地方标准查询版块,上传人参、粮油作物相关标准289个,构建起覆盖全产业链的特色产品标准体系,让“吉字号”农产品有标可依、有据可循。

针对芹菜、豇豆及重点水产品等农兽药残留突出问题,吉林打出精准治理“组合拳”。“我们联合省市场监管、省卫健委、省畜牧局等部门,制定专项治理行动方案和‘一品一策’攻坚治理方案,实施靶向治理、精准管控,全面提升重点问题品种质量安全监测水平,推动相关农产品合格率持续攀升。”吉林省农业农村厅农产品质量监管处副处长陈磊说。

全链条监管能力的显著增强,为农产品质量安全保驾护航。吉林依托风险监测预警体系,实现省级例行监测数据向农业农村部实时自动报送,为风险研判与处置提供坚实数据支撑;与省市场监管部门建立常态化沟通机制,统一风险隐患处置标准,凝聚监管合力;联合省食安办、省市场监管厅开展Ⅲ级食品安全事故应急处置示范性综合演练,大幅提升跨部门实战能力。

监测预警体系实现全面覆盖,织密农产品质量安全“防护网”。全省全年开展省级农产品例行监测4次,监测种植业、水产品5700批次,总体合格率达99.4%;聚焦人参这一特色产业,完成4个主产区3803批次样品抽检,总体合格率98.9%,对园参入市实行“检测报告+承诺达标合格证”双证同行管理,确保每一根人参都安全优质。

基层质检体系能力的大幅提升,夯实了农产品质量安全监管的基层基础。吉林落实全国基层质检机构能力三年提升行动要求,通过分层分类培训、能力验证与监督、推动“双认证”等举措,全年培训技术人员656人次,推动2家基层质量检测机构通过“双认证”评审,并筹备组队参加全国农业行业技能竞赛,强化实操培训17人次,让基层监管“探头”更灵敏、更精准。

校园食品安全牵动千家万户。吉林在厅集中整治专班领导下,配合省教育厅开展校园直供基地农产品专项整治行动,实行建档立卡管理、常态化风险排查、精准化指导服务,规范开具承诺达标合格证658张,全面推行电子合格证,守护师生舌尖上的安全。

民以食为天,食以安为先。2025年,吉林以扎实有力的监管举措,筑牢从农田到餐桌的安全防线。接下来,吉林将持续深化农产品质量安全监管工作,让“吉字号”农产品吃得放心、吃得安心,为加快建设农业强省贡献更大力量。

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