湖北日报全媒记者 刘畅 实习生 吴乐瑶 孙惠瑄

连日来，武汉城区持续35℃以上高温天气。与往年不同，今年夏天江城消暑消费市场杀出一匹黑马——便携冰杯。不靠花哨包装，凭借实惠、便捷、可DIY的优势解锁简单快乐，圈粉无数年轻人。

小小冰杯，为何成夏日爆款？

冰杯占据冷饮货架C位

一盒盒密封冰杯牢牢占据货架C位。实习生 孙惠瑄 摄

一颗颗晶莹剔透、颗粒均匀的纯冰块，塞满大大小小的冰杯，小巧便携，价格从2元到10元不等。记者看到，大型商超、街边门店、社区便利店，冰杯占据了冷饮货架C位。

“办公室没有制冰机，夏天喝咖啡、泡果茶必须加冰，现成的冰杯干净方便，价格也便宜亲民。”在徐东商圈，年轻上班族、大学生、青年游客扎堆沃尔玛、中北罗森等商超选购。在光谷广场附近，满头大汗的美团外卖骑手张亚磊当场拆开包装，将晶莹冰块倒入随身携带的气泡水中，摇匀后大口饮用。

仅仅午间半小时，记者就观察到十余位购买冰杯的顾客，大家熟练地拿起冰杯，搭配店内美式咖啡、果茶、苏打水、低度酒水等饮用，氛围感十足。

看似简单的冰块，背后藏着严苛的生产工艺。商用冰杯要在零下8至10℃的低温环境里，用流水缓冻工艺慢慢冷冻48到72小时，水流不断带走水中气泡和杂质，最终冻出的冰块通体剔透、结构致密，融化速度比家用冰慢20%到30%。

精准适配年轻消费场景

冰杯凭什么成为今夏最亮眼的网红单品？据移动聚合支付龙头品牌扫呗调查，DIY冰饮的潮流玩法，精准适配年轻人单人饮用、逛街出行、休闲追剧的消费场景。武汉百万大学生，也成为这股潮流的主力军。

“一杯冰饮动辄十几块，一杯冰杯搭配任意饮料，省钱又好喝，成为夏天的标配。”在街道口银泰商业大厦，一家便利店老板说，冰杯供不应求，每天傍晚都要补货。其中，200克便携独立装冰杯最受欢迎，“每天能卖出八九十杯冰，几乎都是学生和上班族购买。”

琳琅满目的冰杯。实习生 孙惠瑄 摄

银行白领小炎是冰杯的重度用户。每天上午一杯冰咖啡，或者DIY一份百香果柠檬气泡水、西瓜冰、荔枝冰、阳光玫瑰气泡水……冰杯成了她的新任“饮料搭子”，每次160克用量刚刚好。“几乎每天都会消耗一杯冰块，一周花费不到20块，感觉挺划算的……出去买饮料可不止这个价格。”

“95后”小彬告诉记者，以往公司下午茶多通过外卖点奶茶。自冰杯流行后，她和同事也加入自制冰饮行列。他们从某茶饮店购入单价1元的冰杯，加入瓶装气泡水和话梅，便可低成本复刻某奶茶店同款。

《中国都市消费行为白皮书》显示，冰杯销量连续两年增速超300%，一线城市青年人均年消费冰杯达40杯。记者走访发现，除了最初火起来的纯水冰杯和冰袋，市面上还出现柠檬冰杯、乳酸菌冰杯、咖啡冰杯、月球冰杯等多种形式的产品。

线上线下互动成背后推手

冰杯火起来，小红书、抖音等社交媒体是背后推手。在这些平台搜索栏，冰杯DIY、平价实现冰自由、夏日懒人消暑神器等话题热度飙升，超10万篇年轻用户原创笔记刷屏首页，彻底带火平价食用冰杯。

冰杯+乌龙茶饮复刻网红冰茶、冰杯+鲜奶自制冰拿铁、冰杯+气泡水制作清爽特调，简单易操作、颜值出圈的搭配，收获海量点赞收藏。一名大学生博主发布的《4块钱搞定咖啡店28元冰饮》笔记，凭借超高性价比实测爆火，点赞超1.2万、收藏破3万，点击量破百万。“明天立刻去囤货”“被种草！夏日续命神器。”评论区满是年轻人热情呼应的留言。

大容量冰桶。实习生 孙惠瑄 摄

还有不少职场博主分享办公室消暑攻略，批量囤购冰杯、实现办公自由加冰的日常vlog，引发上班族群体共鸣。大量年轻网友从线上获取攻略后，主动奔赴选购，形成“线上种草、线下消费”的完整潮流链路。

随着短视频平台和分享社区兴起，“线上种草—线下体验—线上分享”的商业生态循环蔚然成风，吸引越来越多的消费者投身其中。“真实接地气，极具感染力，这种方式正在成为95后、00后的消费新路径，值得各大城市在促消费行动中加以推广。”武汉大学经济学院教授罗知分析认为。