■记者 刘金 通讯员 乔义平 文/图

今年以来，咸阳市市场监管局聚焦群众反映强烈的“幽灵外卖”问题，坚持源头管控、智慧赋能、从严执法、多元共治，打出网络餐饮监管“组合拳”，切实守护群众“舌尖上的安全”，用心书写为民办实事精彩答卷。

咸阳市市场监管局建立常态化约谈督导机制，压实美团、饿了么等第三方平台主体责任，杜绝“重流量、轻审核”的情况发生，同时，该局打通电子证照数据库与外卖平台数据通道，实行证照、经营地址双向自动核验，杜绝套用证照、虚构经营场所商户入驻；督促平台建立商户动态复核制度，对证照过期、地址失联店铺立即下架、限期整改，从源头阻断“幽灵外卖”滋生渠道。

咸阳市市场监管局加强线上监测，筛查平台商户异常数据，并将问题清单推送给执法人员；线下聚焦老旧小区、写字楼、小型出租屋等高危区域开展拉网排查，逐一核对后厨环境、从业人员健康证、食材储存条件；推行“一户一档”动态台账，对合规商户常规巡检，轻微隐患限期整改，对查实无实体经营、无证加工的“幽灵店铺”第一时间关停处置，构建“线上预警——线下核查——闭环销号”监管模式，大幅提升排查效率。

该局持续开展网络餐饮专项整治，依法从严查处伪造许可证、无证生产加工、后厨卫生脏乱差等违法行为，同步公示典型案例强化警示；建立监管与平台线索移送快速通道，执法部门核查确认违规后，即时函告平台下架限流，平台自查发现问题同步推送监管部门立案查处，形成双向约束机制。今年以来，累计排查入网餐饮经营主体7760家，排查资质造假、无证经营等违法违规问题587个，取缔无证经营商户2家，立案查处违法案件36起，公开曝光典型违法案例20起，商户主动整改、规范经营意识显著增强。

咸阳市市场监管局聘请170名外卖骑手担任“食品安全社会监督员”,建立“发现——反馈——处置”快速渠道，实现社会监督与行政监管有效衔接，提高“幽灵外卖”整治效率；同步推进“明厨亮灶”数字化改造，引导合规商户后厨实时直播，方便消费者线上监督；持续推进食品安全“你点我检”“你送我检”活动，切实站好食品快检“前哨岗”。今年以来，累计开展“你点我检”“你送我检”活动56场次，快速检测食品7709批次，公示抽检信息7期，对发现的不合格食品及时进行核查处置，有效防范食品安全风险。