荆楚网（湖北日报网）讯（通讯员 田海波）3月6日，从襄阳市市场监督管理局获悉，为守护群众开学复工“舌尖上的安全”，自2月24日起，该局提前谋划、精准发力，组建联合检查组，聚焦食品生产、流通、餐饮全环节开展专项督查，以严监管筑牢食品安全防线，为新学期开学和企业复工复产保驾护航。

生产环节紧盯源头风险。针对春节后企业复工复产可能出现的原料、设备、人员等安全隐患，襄阳市市场监督管理局提前印发《食品生产企业春节后复工复产风险提示》，并对湖北盼盼食品有限公司、襄阳三珍生态农业有限公司等重点企业开展实地督导，要求企业严格落实主体责任，严把原料准入、设备消杀、人员健康、生产流程等关键关口，建立自查整改台账，从源头防范食品安全风险。

执法人员检查商超。通讯员 供图

流通环节强化规范管控。督查组直奔潘台、新华等农贸市场及武商、美联等商超，围绕群众“米袋子”“菜篮子”需求，重点检查生鲜食品进货渠道、储存温度、标签保质期及临期食品管理等情况，确保食品来源可溯、质量合格，让群众消费更放心。

餐饮环节聚焦细节整治。采取“四不两直”方式，对校园周边、企业食堂及重点餐饮服务单位开展突击检查，紧盯许可资质、人员健康证明、进货查验、加工制作、餐具消毒、食品留样等关键环节，现场指导经营者规范操作，引导其诚信守法经营。

下一步，襄阳市市场监督管理局将对督查发现的问题实行“现场反馈、限期整改、跟踪复查”闭环管理，持续强化常态化监管，健全长效机制，织密织牢食品安全防护网，以实干举措守护民生安全，为全市开学复工复产工作筑牢安全根基。