极目新闻记者 李博
通讯员 张乐昕 邓亚
8月1日,第三届来凤国际藤茶大会开幕。在来凤开幕式主会场,助眠糖、醒酒糖、藤茶啤酒等15款藤茶系列新品亮相。这些产品融合了传统养生智慧与现代健康理念,引发来宾广泛关注。
当日,国际慢茶联盟授予来凤县“世界藤茶之乡”称号。来凤藤茶被誉为“土家神茶”,是中国国家地理标志产品,富含二氢杨梅素等黄酮类化合物、17种氨基酸及硒元素在内的14种微量元素,兼具药食同源价值,并以清香醇厚、回甘悠长的独特口感深受消费者青睐。
此次新品发布会,正是借国际藤茶大会这场世界性盛会,向海内外嘉宾集中展示最新发展成果。
藤茶压片糖果让人眼前一亮。这是两款分别取名自来凤方言“醒达”(睡醒了的意思)“睡达”(睡觉了的意思)的醒酒与助眠产品。提取藤茶中可以加速乙醇分解的二氢杨梅素和能够帮助减轻身体压力的黄酮类化合物,将藤茶的养生智慧装进了口袋。
新品发布
当藤茶独特风味与精酿啤酒工艺融合,将会碰撞出怎样的火花? “酉水酉味”藤茶啤酒给出了答案。当琥珀色酒液注入杯中,绵密洁白的泡沫浮起。麦芽香气中缠绕着藤茶特有的草木清韵,入口是啤酒的爽洌,回味却有藤茶的甘甜。
依托“世界藤茶之乡”的优质藤茶资源,从精选茶叶原料的藤茶原茶系列到贴合年轻人喜好的联名茶饮,以及可享医保报销的藤茶中药饮片、能敷在脸上的“藤茶面膜”,这些新品实现天然与品质的兼修。
有赖于来凤本土藤茶企业持续深耕科研领域,同时联合中国农科院茶叶研究所、中国农业大学等顶尖科研院校协同攻关,近年来,来凤藤茶得以在藤茶种苗培育、种植管理规范、加工工艺升级、药用价值挖掘及衍生产品开发等方面不断突破。
作为来凤县的支柱性农业产业,“来凤藤茶”已先后获得国家地理标志产品认证和绿色食品认证。目前,全县藤茶种植面积达10万余亩,全国绿色食品原料标准化生产基地6万亩,开发有原茶、保健品、日化品等7大系列238个产品,年综合产值突破22亿元。