湖北日报讯(记者汪彤、通讯员谢毅)近日,在山东青岛举行的第二十二届(2025)中国畜牧业博览会发布2024中国地理标志农产品(畜牧)品牌声誉TOP100,我省松滋鸡与公安牛肉2个畜牧产品进入TOP50,分列第25位和第47位。
松滋鸡和公安牛肉是我省畜牧领域明星产品,也是极具荆楚风味的名菜,先后获批农产品地理标志产品和国家地理标志证明商标,在湖北乃至全国颇具知名度和美誉度。
近年来,在湖北省畜牧产业链“515”行动主推技术专家技术指导下,“规模化生态养鸡553养殖技术”“别墅生态养鸡1153养殖技术”及“牛床场一体化养殖技术”等主推技术在松滋鸡、江汉牛养殖主产区得到推广应用,促使松滋鸡和公安牛肉的品质不断提升。
目前,松滋市已建成神农公司原种保护基地、红光禽业育雏基地、合作社规模养殖基地,开发生鲜制品、加工制品、炖钵火锅三个系列产品,建立校企对接原种保护实验基地,建设产品“从田间到餐桌”全程可追溯系统,产业链基本形成。可年孵化松滋鸡1000万羽、年育雏350万羽,带动全市28家合作社和124家养殖户,规模养殖总量突破500万羽,增加就业1127人,增收近5000万元。
公安县通过对本地农产品的生长环境、品质标准、历史文化等因素的深度挖掘,筛选出一批地方特色农产品,及时进行地理标志商标注册以强化品牌保护。公安牛肉是继章田寺大米、淤泥湖团头鲂、闸口小龙虾等之后该县的第13件国家地理标志证明商标。