湖北日报全媒记者

王艳华 刘天纵 刘郸

临近端午，蛰伏了大半年的粽子、艾草等“闲不住了”，纷纷跃上货架，成为商家促销引流的利器。

以往的端午“主角”在今年玩出了哪些新花样？近日，湖北日报全媒记者探访各大商超。

创意粽子吸睛

记者走访武汉多家商超发现，今年的粽子市场悄然掀起创意浪潮。

火锅牛肉粽、折耳根五花肉粽、阿胶芝麻软心粽……5月28日下午，在徐东沃尔玛超市散装粽子专卖区，记者看到传统甜咸粽约占货架的两成，其余各种“脑洞大开”的粽子令人目不暇接。在外卖平台，这家超市的折耳根五花肉粽的总销量达600多单，好评率高达100%。

“跨界”联名风潮吹到粽子界。在亲橙万象汇悦活里超市冷柜区，某品牌推出的新中式茶粽吸睛十足，以“真茶真花入馅，可以吃到茶香”为宣传噱头，有茉莉龙井粽和玫瑰红茶粽两种口味。

“家里老人血糖高，这种杂粮粽用燕麦和藜麦代替部分糯米，可降低升糖指数。”市民张先生选购了一袋五红山药粽和一袋五黑核桃粽。据超市导购员介绍，这类食养粽受到中老年群体的欢迎，近两周销量大幅增长。

端午礼包也讲究性价比。卓尔大集董事长、汉口北副食品行业协会会长王家涛介绍，卓尔大集与三只松鼠、嘉兴粽子、湖北神丹等源头工厂合作推出端午礼包，每盒礼包有若干粽子、皮蛋和低盐咸蛋，平均单价50元，比商超卖场的同类型礼包便宜30%至40%。

5月24日至30日，卓尔大集端午礼包已卖出3万多盒，机关、企业、社区成购买主力。

“平价礼包更好卖。”王家涛说，近年来，企事业单位崇尚节俭、反对浪费的“清新”过节风气，推动粽子回归节日食品属性，市场上的高价粽越来越少。

端午文创俏销

端午节是个仪式感拉满的节日，老一辈习惯在门楣上挂上艾草，以驱邪避毒，保佑家人平安。如今，这项传统习俗又多了新花样，年轻人或选择把“艾草”贴在冰箱上，或把造型别致的艾草装饰挂在车上。

“既有颜值又能祈福健康，太适合我们年轻人啦！”新中式茶饮品牌霸王茶姬推出两款湖北限定版艾草冰箱贴，巧妙地将艾草元素融入现代设计，迅速受到年轻人追捧。不少外地网友在社交平台留言“求代购”。

“我准备买来挂在车上，很有过节的氛围。”5月28日下午，在盒马鲜生徐东新世界门店，市民王小姐选购了一款粽子造型的迷你艾草挂饰。记者在现场看到，该门店上新了一批造型别致的艾草香包、挂饰，价格在14.9元至29.9元不等，吸引不少顾客驻足挑选。盒马鲜生APP显示，各类艾草花束、挂饰热销，一款龙舟造型的艾草挂饰，月销量达1400多单。

在汉口北小商品城“喜尚添花”礼品店，“绿色清水粽”造型的艾草香囊供不应求，不仅可以挂在背包上当装饰，还具有驱虫效果，最近一周日批发销量达数千个。

用晒干后的蕲艾制成的艾草按摩锤是今年的新爆款。店老板叶萍介绍，价格在5元至10元之间，既好看又实用，成为端午期间婚庆、酒席、商业促销等活动的伴手礼“新搭档”。