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广水:快活岭上的“慢”生意 十年耕耘一颗红心果

湖北日报客户端讯(通讯员秦贤龙玉、高晓涵、卢建帆)8月24日,走进广水市十里街道快活岭村红心猕猴桃种植基地,一串串毛茸茸的果实圆润饱满,密匝匝地垂挂在藤蔓间。基地负责人袁斌切开一颗,将汁水丰盈的果子递到记者面前。

“今年是第一年丰产,亩产能达两千斤,最甜有22度。这不仅是一季丰收,更是我们摸索出来的出路。”望着眼前的勃勃生机,袁斌的眼中满是欣慰。为了这片沁人的果香,他在这片土地上坚守了十年。

2014年,怀揣家乡情,袁斌返乡建起千亩果园。2016年春,一场被称为猕猴桃“癌症”的溃疡病骤然暴发。短短几周,满园果树枯死,千万元的投资化为泡影。“可以称得上是我创业路上最痛苦的时刻。”袁斌感慨。

痛定思痛。回想初次失败的原因,袁斌坦言,过去遇到问题总习惯向外部专家求教,但是广水的气候、土壤有自己的特质,照搬经验行不通。“想要种出好果子,这片土地的脾气还得自己亲手摸透。”带着这份执念,2023年,他重整旗鼓,再次种下一批红心苗木。

猕猴桃是个“慢脾气”,要精心呵护三年才挂果。在这漫长的等待里,袁斌一头扎进果园。广水气候偏冷,倒春寒多发,本不是猕猴桃成长“舒适区”。为了打破气候限制,袁斌在果园四周建起了防风避雨棚。这层屏障不仅能阻挡冷风和雨水传播病菌,还将棚内温度拉高了两三度,极大减少了冻害,遏制了溃疡病的传播。

光、水、肥的搭配,更是被袁斌调成了独门秘诀。根据生长周期,他为果树“量身定制”了动态营养方案:春季长叶时,高氮配方占主导,为枝蔓生长提供充足动力;到了果实膨大期,则迅速切换成高钾低氮模式,全力催生果肉里的糖分积累。

此外,底肥滋养与水源管理同样关键。“每亩十吨有机肥厚厚地铺下去,再配上全覆盖的喷灌系统精准补水,即便面对今年频发的极端天气,果园依然保持稳定生长态势。”袁斌自豪地说。

一套精细化“组合拳”打下来,果园迎来了质的飞跃。目前,基地苗木存活率达98%,几乎无病害发生。十年光阴,袁斌把自己“熬”成了调控树势、防虫治病的“土专家”。

挺过了种植难关,品种的布局同样考验智慧。在这千亩果园里,袁斌专攻“红心”系列:个头最大的“金红”、成熟期居中的“东红”,以及经典的“红阳”。“早、中、晚熟三个品种错峰上市,既能满足市场多样化的口感需求,也缓解了集中采摘的用工压力。”袁斌介绍。

优质的品种加上从容的销售节奏,让这里的红心猕猴桃在市场上备受青睐。提及今年的收成,袁斌的底气足了不少:“今年果园总产量预计达6万斤。目前,采购单和礼盒订单十分稳定,今年经营性收入突破一百万元不成问题。”

果园既迎来了丰收,也盘活了村里的生机。

40岁的村民李海磊跟着袁斌一路摸索,掌握了调控树势、防病治虫的全套手艺,如今已是基地的技术骨干,月入六千元。而在分拣车间,60岁的叶芳每天笑呵呵地忙碌着。“一天一百块,在家门口上班,既能挣钱还能照应孙子,好得很。”对乡亲们来说,这份甜蜜的事业,就是看得见摸得着的踏实生活。

今年只是挂果的第一年。“一茬猕猴桃,能持续收获三十年呢。”袁斌感慨。望着生机勃勃的果园,袁斌在心里盘算着下一步:果树几年后将进入盛果期,产量将迎来翻倍增长。他还打算再扩种30亩,把采摘观光也做起来。快活岭上的这本“甜蜜账”,正越算越红火。

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