民以食为天，食以安为先。今年以来，连州市西江镇深入贯彻落实上级有关工作部署，以保障群众饮食安全为工作主线，统筹推进食品安全常态化专项整治与打击侵权假冒专项行动，通过精准监管、广泛宣传、闭环管控三维发力，持续净化辖区市场经营环境，牢牢守住食品安全底线，切实守护群众“舌尖上的安全”。

精准靶向开展排查

从严整治风险隐患

西江镇紧盯食品安全管控关键环节与薄弱点位，细化检查清单、划定监管范围，常态化组织全覆盖食品安全专项排查整治行动。以农村农贸市场、校园食堂、餐饮门店、食品小作坊等人员密集场所为核心检查对象，紧扣元旦、春节、清明、五一等重大节假日消费高峰，聚焦粮油、调味品、乳制品、肉蛋等民生刚需食品开展地毯式核查，从源头阻断食品安全风险。

今年上半年，西江镇多轮次组织专项执法检查，累计出动执法人员230人次，检查超市6间次、农贸市场15次、餐饮服务单位54间次、其他食品经营企业5间次、食用农产品种养基地10家次；同步对饲料、种子、化肥、兽药等农资经营门店开展排查25家次，全面摸清辖区食品、农资经营主体安全底数，及时消除各类食品安全潜在隐患。

全域铺开宣传科普

营造共治共享氛围

坚持执法整治与普法宣传同步推进、安全科普与教育引导双向发力，西江镇紧抓各类重要时间节点搭建宣传阵地，全方位普及食品安全相关知识。

依托“3·15”国际消费者权益日、镇村逢四、逢九圩日等契机，通过悬挂宣传横幅、张贴科普海报、发放宣传手册、开设安全专题讲座、现场一对一答疑等多元化形式，向商户、村民普及食品安全法律法规、伪劣食品辨别方法、居家饮食安全常识。

上半年，全镇累计开展食品安全主题宣传活动8场，发放宣传资料2000余份，现场接待群众咨询600余人次，有效强化了经营主体的守法自律意识，提升了群众食品安全自我防护能力，构建起“人人关注、人人参与、人人守护”的食品安全共治格局。

健全网格闭环监管

压紧压实属地责任

为推动食品安全监管工作落地见效，西江镇持续完善全域食品安全治理体系，建立常态化督导整改闭环机制。

西江镇及时调整充实镇食品安全委员会人员力量，在各村配备专职食品安全网格员，搭建“镇级统筹调度、村级落地执行、专人分片负责”网格化监管体系。

按照属地片区划分监管网格，梳理完善督导对象清单，动态更新食品安全包保经营主体台账，实现经营主体规范化、动态化管理。以行政村为单元细化包保任务，落实干部一对一包保机制，做到监管责任全域覆盖、不留死角。截至上半年，全镇首轮食品安全包保督导工作全部完成，包保主体分配率、督导完成率均达到100%；辖区现有C级包保主体7家、D级包保主体103家，督导隐患检出率19%，所有排查出的问题已全部整改销号，形成“排查发现—督导交办—限期整改—复核销号”完整闭环管理链条。

下一步，西江镇将始终绷紧食品安全弦，持续抓实常态化隐患排查、常态化宣传教育、常态化日常监管工作，持续优化网格化监管机制，层层压实属地管理责任，持续规范市场经营秩序，以长效化、精细化监管举措守牢食品安全红线，全方位守护辖区群众饮食健康安全。

南方+记者 段灿

通讯员 田威威