近日,钟山区市场监督管理局邀请食品安全社会监督员开展网络餐饮食品安全检查监督工作,切实规范网络餐饮经营行为,消除食品安全风险隐患。
本次检查主要聚焦群众关注度高的网红餐厅及无堂食外卖店铺,以群众点单热度为导向确定检查对象,着力解决群众最关心、最直接的食品安全问题。
检查过程中,工作人员重点核查了各入网餐饮商家的营业执照、食品经营许可证及从业人员健康证明是否齐全有效,细致检查了后厨操作区、环境卫生及防蝇等情况,严格核查外卖食品包装合规性、信息公示、注册地址与实际经营地址是否一致的现象,督促经营者落实配送保温、防污染等安全保障措施和线上平台价格公示,杜绝虚假宣传、误导消费等违法违规行为。
据了解,自网络餐饮集中整治工作开展以来,钟山区市场监督管理局持续深化整治成效,以外卖平台、“幽灵外卖”“无堂食”外卖店为重点,采取线上监测与线下检查相结合方式实施全流程监管。截至目前,钟山区市场监督管理局已累计出动执法人员5000余人次,约谈平台2家次、检查平台12家次,线上监测、线下检查外卖经营者2255家次,发现食品安全问题1503个,责令整改115家,责令停业20家;立案查处245件,推动全区104家外卖商家实施“互联网+明厨亮灶”。
钟山区市场监督管理局相关工作人员表示,下一步将持续巩固整治成果,健全常态化、长效化监管机制,不断加大日常监管和执法力度,畅通12315投诉举报渠道,鼓励社会各界参与监督,共同推动全区网络餐饮行业规范健康发展,为营造安全放心的消费环境提供坚实保障,全力守护广大群众饮食安全。(李文智欣)