“以前买牛羊肉心里总犯嘀咕，现在每块肉都有章有证，买着踏实多了。”4月10日，京山市检察院检察官来到标准化牛羊屠宰场开展“回头看”，一位商户笑着说。

2025年7月，该院在“食药安全益路行”公益诉讼中发现，部分商户出具的牛羊肉检疫证明存在编号重复、无官方印章等问题。8月8日，检察院牵头组织市场监管局、农业农村局召开磋商会，明确职责分工，确定“先建临时屠宰点过渡，同步建成标准化屠宰场”的整改方案。

8月底，新市街道四岭村牛羊临时屠宰点投入运营。同时，在京山市委、市政府支持下，某食品公司依托原有生猪屠宰基地，投入约130万元，在新市街道鄢郝村建成占地800平方米的标准化牛羊屠宰场。

2026年1月初，该屠宰场通过评估验收并正式运营，标志着京山市牛羊屠宰行业迈入规范化、标准化发展新阶段。

（张敬恒 朱子仙）