为切实筑牢校园食品安全防线,守护师生“舌尖上的安全”,3月5日,甘肃省市场监管局联合金昌市、金川区市场监管局在甘肃有色冶金职业技术学院开展食品安全进校园暨“你点我检”活动。活动邀请省人大代表、省政协委员、学生家长及新闻媒体共同参与。
△“你点我检”活动现场
活动中,甘肃有色冶金职业技术学院副院长黄磊介绍了学校落实食品安全主体责任工作情况。人大代表、政协委员、家长代表和市场监管执法人员一同深入食堂后厨开展全环节监督检查。同时,根据“你点我检”调查问卷统计结果,对鸡蛋、面粉等食材进行随机点选,并由省质检院工作人员现场取样,交付实验室待检。金昌市食检中心工作人员对家长代表点选的复用餐饮具,现场进行ATP洁净度快检。
△金昌市食检中心工作人员正在对复用餐饮具进行ATP洁净度快检
随后,人大代表、政协委员、家长代表与学生共进午餐,实地检验学校餐品质量安全。甘肃有色冶金职业技术学院学生孟宛蓉对记者说:“市场监管局来我们学校开展的‘你点我检’活动特别好,我们可以自己点想检测的食材和菜品,还能参与现场抽奖活动,都是看得明明白白的,食品安全更透明,也更有保障。学校也很重视我们的意见,有问题都会及时改进,我们非常支持学校食品安全工作,也希望食堂能够继续保持高标准,用‘你点我检’这样贴心的活动,守护好我们的饮食安全和身体健康。”
金昌市市场监督管理局餐饮科科长张振元告诉记者:“校园食品安全是我们监管工作的重中之重。我们始终按照‘四个最严’的要求,对全市学校食堂开展常态化,全覆盖监督检查,严把食材进货关、操作规范关、餐具消毒关、食品留样关,全面落实日管控,周排查,月调度制度,确保风险隐患及时发现,及时整改。同时我们还开展‘你点我检’活动,让家长,老师,学生共同参与,点什么我们就检什么,让监管更透明,更贴近群众。我们将持续加大监管力度,全力守护广大师生舌尖上的安全。”
记者:何瑞锦
来源:镍都金昌客户端
编辑:许菲