2025年12月25日至27日，第二十三届中国食品安全大会暨2025全国食品工业科技进步大会在北京隆重召开。本届大会以“实施食品安全战略 助力健康中国建设”为主题，在中国企业联合会指导下，由中国食品工业协会主办、中国食品安全报社承办，并获得全国省级市场监管系统的联合支持。大会汇聚了政府部门、行业组织、企业代表、科研机构及媒体等多方力量，共同探讨食品安全治理现代化路径与科技赋能产业高质量发展的未来方向。

会上，卫岗乳业凭借其在全产业链质量管控与数字化创新方面的扎实实践，荣获“2024-2025年度食品安全管理优秀案例”称号。

在“全链条监管实现产业高质量发展”的圆桌论坛环节，卫岗乳业副总裁雒彦分享了企业的技术实践与思考。他指出，乳品行业是一个涉及全链条的产业，需要利用科技为产品品质构建安全防护网。卫岗一直关注奶牛全程健康监管、运输监管、生产过程、物流流通以及终端消费环节，并投入大量技术制作质量的数字化数据反馈网络。通过与高校科研机构合作，已开发奶牛数字孪生体科技，实现数据在生产监管各环节的应用，推动养殖环节的标准化、智能化升级。

此次获奖，不仅是对卫岗乳业持续以科技筑牢食品安全防线的认可，也彰显了传统食品企业通过数字化转型实现质量管控与产业升级的有效路径。面向未来，卫岗将继续深化全链条数字化建设，以创新科技守护品质初心，在践行“健康中国”战略、推动行业高质量发展的道路上稳步前行。