12月24日，一场食品安全突发事件（IV级）示范性应急演练在市党群服务中心举办，近百名市、区两级监管人员及中小学、幼儿园食品安全管理人员现场观摩了演练。

演练由克拉玛依区食安办主办、区市场监管局承办、区教育局、区卫健委协办。演练以克拉玛依区某学校食堂的食品安全突发事件为背景，设置事件报告、应急处置、应急响应、响应终止4个环节，全面展现了食品安全事故应急处置流程。演练后，克拉玛依区市场监管局相关负责人对本次演练进行了复盘，提出了完善和改进方向。

克拉玛依区市场监管局工作人员于超表示，开展此次应急演练，是为了进一步强化食品安全应急管理体系建设，提升多部门协同处置食品安全突发事件的实战能力，检验应急预案的科学性与可操作性。

演练结束后，学校食堂承包商代表程勤说：“通过参加应急演练，我们更加意识到食品安全的重要性。今后，我们将继续严守食品安全法规，健全流程台账，严管人员与食材，常态化开展培训与考核，落实自检自查与整改，保障师生饮食安全。”

克玛依区教育局条件装备办公室工作人员王明媛说：“通过本次演练，我初步掌握了应急事件的报告响应和处置环节的工作，也更清晰地认识到了校园食品安全工作的重要性。今后，我将扎实开展校园食品安全管理工作，为学生们营造安全健康的成长环境。”