极目新闻记者 黄志刚

通讯员 廖程帆

“洪湖水呀，浪呀嘛浪打浪，洪湖岸边是呀嘛是家乡……”60多年前，《洪湖水浪打浪》的经典旋律让洪湖美名传遍大江南北。如今，水乡洪湖踏歌而来，让“洪湖莲藕”品牌家喻户晓。

11月2日，“藕莲京城 荷力全开”洪湖莲藕品牌价值发布暨品牌发展大会在北京举行，正式发布洪湖莲藕品牌价值——258.61亿元。

从洪湖清水到餐桌美味，从传统种植到品牌升级，洪湖莲藕的故事，扎根千年文脉，绽放时代新篇。洪湖市农业农村局的统计数据显示，今年，洪湖莲藕的种植面积达22.5万亩，较2024年增加5000亩（不含大湖野生莲藕6万亩），莲藕总产量32万吨。

今年，洪湖市优化调整沿湖片区莲藕产业结构，逐步打造环湖莲藕农旅示范带，示范推广“莲渔套养”“莲鸭共生”“莲稻轮作”高效绿色生态种养模式12.5万亩，建成7个集中连片1万亩以上的莲藕种植基地。

此外，洪湖市还联合科研院所繁育推广“鄂洪1号”等10多个优质品种，开发餐饮食品、功能性食品、养生饮品等56个加工产品品类，孕育出洪湖莲藕、洪湖莲子、洪湖藕带、洪湖荷叶茶4个国家地理标志产品，在全国独一无二，藕汤、藕带、荷叶茶、莲子等4个产品分别占全国市场份额的72%、67%、53%、32%。

“洪湖是荆州最灵动的名片，莲藕是洪湖最珍贵的馈赠。”荆州市委书记汪元程说，2024年莲藕综合产值90亿元，今年有望突破120亿元，面积、产量、加工产值均居全国第一，洪湖将加快推进产业规模化、集群化。

“2024-2025年度‘洪湖莲藕’省域区域公用品牌价值为258.61亿元。”武汉大学质量发展战略研究院院长程虹教授携团队，发布了洪湖莲藕品牌价值评估报告。他说，洪湖莲藕的品牌价值是“吃”出来的硬实力，在消费者认知中已形成“洪湖=莲藕”的强关联认知。程虹认为，“洪湖莲藕”区域品牌价值高居全国行业首位，将引领湖北莲藕产业冲刺千亿目标。

北京福来咨询创始人娄向鹏在分析洪湖莲藕发展前景时指出，洪湖莲藕通过开创区域公用品牌集群化的“洪湖模式”，让洪湖莲子、洪湖藕带、洪湖莲藕、洪湖荷叶茶4个国家地理标志产品呈现多品牌、序列化发展，推动产业进步，进一步释放品牌价值，把洪湖莲藕打造成全国水生蔬菜头部品牌，让莲藕成为洪湖经济社会高质量发展的“战略引擎”，打造全国品牌强农和乡村振兴的“洪湖样板”。

品牌发展背后，是产业融合结出的硕果。近年来，洪湖市狠抓企业“招引、培育、壮大”三大工程打造洪湖莲藕特色产业集群，形成以2家国家级、4家省级重点龙头企业为核心，46家规上莲藕加工企业协同发展的加工体系，年加工莲藕20万吨，年加工产值35亿元、占全省75亿元加工产值的46.7%。

“我们从‘田边的工厂’起步，如今已成长为年加工鲜藕18万吨，年销售额突破20亿元的农业产业化国家重点龙头企业。由华贵集团牵头拟定的湖北泡藕带地方标准，更是填补了国内泡藕带无标准的空白。”在企业分享环节，湖北华贵食品集团总经理杨福元细数企业发展历程。他透露，华贵公司将持续推动产品创新、推动品种培优与农旅融合相结合，打造洪湖莲藕全产业链，强化品牌影响力。

活动现场，23家企业签约合作，助推洪湖莲藕与渠道商强强联合，助推洪湖莲藕拓展全国市场。在“藕莲京城・九珍宴”互动环节，洪湖藕汤、香煎藕夹、御膳藕丸、桂花蜜藕、清炒藕带、炕蒸藕饼、冰心玉莲、芝麻藕条、荷塘三宝，九道美食依次登场，让大家品尝到“舌尖上的洪湖”，每一份美食，都凝聚着洪湖莲藕的独特魅力。

洪湖市委主要负责人表示，在洪湖莲藕品牌发展的道路上，洪湖市锚定“规模最大、品质最优、品牌最强”目标，全面落实湖北省“藕七条”，着力将洪湖莲藕打造成湖北省建设新时代“鱼米之乡”的样板产业。

湖北省农业农村厅党组成员、总经济师曾德云表示，品牌扶持政策构建起“省级重点品牌+市县特色品牌+企业产品品牌”三位一体的品牌矩阵。目前洪湖莲藕已打造成全省唯一的莲藕省级重点区域公用品牌，先后入选农业品牌精品培育计划和中国农业品牌目录，获得国家地理标志产品、中国百强农产品区域公用品牌等殊荣。他表示，湖北省农业农村部门将落实“藕七条”扶持政策，在基地建设、精深加工、冷链物流、品牌营销等方面给予全方位保障。

本次大会由中共荆州市委、荆州市人民政府主办，荆州市农业农村局、荆州市人民政府驻北京联络处、洪湖市人民政府和荆州市融媒体中心承办，全国96家优质企业和87家中央、省、市、县媒体代表与会。

（通讯员供图）