9月5日，2025年全国食品安全宣传周江西主场活动在南昌启动。副省长、省食药安委副主任史可出席并宣布活动正式启动。省政府副秘书长、省食药安委委员王海涛参加。省食药安办主任、省市场监管局党组书记、局长凌卫，南昌市政府副市长徐鹤飞分别致辞。省食药安办副主任、省市场监管局党组成员、副局长季建芳主持。

此次食品安全宣传周以“尚德守法 共享食安”为主题，现场连线南昌市红谷滩区、经开区、西湖区分会场活动情况，食品相关行业协会代表签署了《江西省食品安全协同发展自律公约》，“食安江西”小红书账号及“每日一课”10天直播季正式上线发布。

凌卫强调，食品安全关系人民群众身体健康和生命安全，全省各地各有关部门要认真落实食品安全“四个最严”要求，进一步提高政治站位，增强行动自觉，狠抓工作落实。他指出，宣传周旨在强化食品生产经营者的诚信守法意识，提升公众食品安全科学素养，营造共治共享食品安全的良好氛围。要自觉坚守“尚德”初心、坚决筑牢“守法”底线、全面践行“共享”理念，通过政府主导、企业主责、社会协同、公众参与，形成环环相扣、齐抓共管的治理格局，让全社会共创食品安全、共享美好生活。要线上线下联动，既要办好线下实体活动，也要善于运用网站、微信公众号等线上平台，打造全方位、立体化的多元宣传矩阵，扩大影响力，确保宣传全覆盖、广传播，取得实实在在的效果。

据了解，今年食品安全宣传周我省将通过“你点我检”、公益广告、技能竞赛等系列活动，讲好食品安全故事，普及食品安全知识，营造全社会关心关注食品安全的良好氛围。

省食药安委相关成员单位、省科协相关负责同志，省市场监管局食品安全总监、各处（室、局）和相关直属单位主要负责同志，南昌市食药安委成员单位、市科协负责同志，省内食品相关行业协会代表、食品生产经营企业代表、食品安全科技志愿者代表等200余人参加江西主场活动。