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从一年9次逃单到“零恶意” 火锅店老板:这比盈利更暖

湖北日报讯(记者黄洁如、实习生曾令嘉、熊璇)7月20日晚,武汉市江岸区弯弯香火锅店收银员打烊对账时,发现一笔晚餐消费支付记录异常——系统显示“处理中”,账户却未收到款项。原来,当晚一名顾客用餐后通过移动支付结账时,因网络信号波动导致交易失败,双方当时均未察觉。

“当时心一下子揪起来了。”收银员事后回忆,想到可能要承担这笔损失,顿时慌了神。店主刘先生见状,连忙拿出后台补款记录安慰她:“今年已经有三回了,顾客发现后都主动补款,这次肯定也没问题。”

果不其然,7月21日上午,火锅店接到该顾客的来电。“您好,我昨晚在店里用餐,刚才查账单发现付款没成功,实在抱歉!”电话中,顾客详细说明用餐情况,确认未到账后,立即通过线上转账完成支付,还连连致歉:“耽误你们对账了。”

刘先生感动之余,在顾客微信备注上加上“最值得信赖的人”,手机号存为“诚信的人”。他坦言,这样的场景近年越来越常见:“今年加上这位已经有4位顾客主动补款,至今‘零恶意’ ,这与几年前形成鲜明对比。”刘先生说,此前经营的一家分店,曾在一年内遭遇9次逃单,“那时总觉得心里不是滋味”。如今,尽管受多重因素影响生意没那么火爆,但消费者诚信之举,让他和员工们倍感温暖。

“经营压力大的时候,这些事就是我们的‘强心剂’。”刘先生感慨,商户与消费者之间这份信任互动,不仅让从业者更有信心坚持下去,也为餐饮行业复苏注入正能量。他相信,随着这种诚信氛围越来越浓,餐饮市场一定会越来越好。

当被问及补款缘由时,这位顾客朴实地说:“这很正常,不算啥事。” 简单的话语,道出了诚信的真谛,也为这座城市增添了一抹温暖的底色。

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